Carvalho, Lucas Junqueira de; Garrido, Bruno Carius; Rego, Eliane Cristina Pires do; Caixeiro, Janaína Marques Rodrigues
(2017)
A produção de laranja é um dos cultivos brasileiros mais importantes, movimentando milhões de reais por ano, e grande parte desta laranja segue para o mercado externo. O suco de laranja precisa ser conservado para chegar ...