Metrology Repository

Confiabilidade metrológica de algumas soluções tampão utilizadas para a medição de pH

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dc.contributor.author Fraga, Isabel Cristina Serta
dc.contributor.author Couto, Paulo Roberto Guimarães
dc.contributor.author Ribeiro, Renato Vargas
dc.contributor.author Souza, Vanderléa de
dc.contributor.author Carvalho, Isabel Cristina dos Santos
dc.contributor.author Belaidi, Hakima
dc.date.accessioned 2020-07-20T00:36:06Z
dc.date.available 2020-07-20T00:36:06Z
dc.date.issued 2002
dc.identifier.citation FRAGA, Isabel Cristina Serta; COUTO, Paulo Roberto Guimaraes; RIBEIRO, Renato Vargas; SOUZA, Vanderléa de. Confiabilidade metrológica de algumas soluções tampão utilizadas para a medição de pH. In: CONGRESSO DA QUALIDADE EM METROLOGIA - ENQUALAB, 2002, São Paulo. Anais... São Paulo: Enqualab, 2002.
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/1457
dc.description.abstract A grande maioria dos problemas atuais relativos à saúde, meio-ambiente e controle de produtos industriais, demandam cada vez mais de um número maior de amostras a serem analisadas e em níveis de concentração cada vez menores, destacando, assim, a crescente necessidade de garantia e controle de qualidade das medições em química. A medição de pH é realizada mundialmente, em larga escala, em laboratórios químicos, bioquímicos, industriais e hospitalares, e ainda, universidades e centros de pesquisas, constituindo assim, provavelmente a medição de utilização mais ampla, dentre as técnicas instrumentais empregadas em química. É importante assinalar que a maioria das reações bioquímicas e microbiológicas são favorecidas em faixas de pH determinadas, requerendo medições em todas as etapas dos processos. Estas medições tornam-se indispensáveis, especialmente quando se trata de produtos destinados ao consumo humano, abrangendo alimentos e bebidas, medicamentos e produtos de higiene pessoal. Através das medições de pH de diferentes soluções tampão comercializadas, em âmbito nacional, pôde-se fazer estudos comparativos entre seus valores nominais informados nos rótulos com os determinados em pHmetro, calibrado com um simulador de pH/mV, este rastreado a um multímetro, previamente calibrado pela Divisão de Metrologia Elétrica do Inmetro. Neste estudo, foram considerados como parâmetros de influência, temperatura, estabilidade e tempo de exposição ao ar da solução, em condições ambientais controladas. E os resultados, cujas incertezas das medições, calculadas de acordo com o ISO GUM, mostraram que os valores se encontravam próximos àqueles informados pelos fabricantes (incertezas inferiores a 3,5%).
dc.format.extent 7 f. : il.
dc.language.iso por
dc.rights Open Access
dc.title Confiabilidade metrológica de algumas soluções tampão utilizadas para a medição de pH
dc.type Artigo
dc.subject.keyword Medição de pH
dc.subject.keyword Incerteza de medição


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